Come saprà chi segue questo blog, sono quasi sempre all’estero.
Una delle solite banalità che si scrivono sugli italiani è che quando viaggiano vogliono solo mangiare italiano.
E’ vero che qualche volta mi è capito di essere con italiani, normalmente il seguito di qualche missione politica o diplomatica, che cerca disperatamente ristoranti italiani (dove si mangia da cani) ma, di norma non mi capita.
Personalmente e non solo io, sono abituato a mangiare quello che è tipico del loco, è spesso molto buono ben cucinato e aiuta a comprendere il posto e i suoi abitanti.
Voi come vi comportate quando siete all’estero?
Premetto che mi considero una turista e non una viaggiatrice come immagino sia tu. Anch’io evito i ristoranti italiani all’estero , trovo che mangiare cose tipiche del paese che si sta visitando aiuta a capirne meglio lo spirito. Purtroppo trovo che la globalizzazione stia rendendo le cucine internazionali molto simili quindi è necessaria la ricerca di locali tipici per mangiare piatti tradizionali.
ciao
Cris
Commento di cristina — Giugno 2, 2008 @ 4:09 pm |
Assolutamente d’accordo con Cristina, trovo sia “deleterio” cercare di mangiare italiano all’estero, per due semplici motivi, solitamente la cucina è di qualità scarsa rispetto a quello a cui siamo abituati e poi ci priva del piacere della conoscenza di una cultura diversa dalla nostra anche attraverso la tavola, mi sento però di dissentire sul fatto che sia difficile trovare cucine locali solo andando in ristoranti tipici, sicuramente i locali più grossi o turistici cercano di proporre cucine internazionali ma basta saper scegliere no?
Solitamente quando mi trovo all’estero, come si è capito, prediligo la cucina del luogo, oltretutto lo trovo un buon esercizio mentale per abbattere i preconcetti… uno che non mischia mai carne con pesce non sa che cosa ci si perde se non si è assaggiato mai un Surf&Turf… ROTFL
Commento di Mr.Burrito — Giugno 11, 2008 @ 3:41 pm |
Se dovessi trovarti a Minsk, cosa mangeresti?
Commento di Antonello — Giugno 25, 2008 @ 12:39 pm |
Cercando con google trovi tutti i piatti tipici
Personalmente chiedo a taxisti,portieri d’albergo, persone del posto con le quali magari devo lavoro di indirizzarmi in qualche ristorante locale non per turisti anche se devo dire che spesso dove vado non ci sono locali per turisti visto che i turisti manco sanno cosa sono.
Commento di Riccardo Cantelli — Giugno 26, 2008 @ 12:18 am |
mangiare italiano all’estero è come scommettere “a perdere” poca qualità è costo elevato
Commento di 7 — Giugno 26, 2008 @ 6:49 am |
conosco fin troppi italiani che all’estero cercano spaghetti e pizza per poi lamentarsi perchè fanno schifo:-)
Commento di wolly — Luglio 3, 2008 @ 8:09 pm |
Io ho vissuto sette anni con un uomo che faceva il tuo stesso lavoro.
Leggerti mi ha riaperto vecchie ferite ma mi ha fatto bene.
Ancora mi chiedo quanto era vero e quanto era fuffa di ciò che raccontava ma alla fine cosa importa? Sono anni che non lo sento più e non so neanche se è ancora vivo ma di certo era e resterà l’amore della vita.
Grazie.
Commento di e. — Luglio 23, 2008 @ 9:15 am |